sabato, 27 Giugno, 2026

Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, un 2024 ricco di eventi

Il 2024 è stato un anno ricco di traguardi per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, che si conferma protagonista nella valorizzazione di uno dei vini simbolo del territorio pugliese. Un percorso fatto di promozione, tutela e innovazione, con lo sguardo sempre rivolto al futuro e alle sfide di un mercato in continua evoluzione. Il Primitivo di Manduria ha viaggiato lontano quest’anno, facendosi come sempre apprezzare in Italia e all’estero. Ben 38 eventi internazionali hanno visto il Consorzio protagonista in mercati strategici come Germania, Repubblica Ceca, Danimarca e Polonia. Ogni manifestazione è stata un’occasione per raccontare l’unicità della Dop Manduria ponendola all’attenzione di un pubblico sempre più vasto e appassionato.

«Tra i momenti più significativi – spiega Novella Pastorelli, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria – la celebrazione dei 50 anni della Doc, avvenuta al Vinitaly attraverso masterclass e convegni. Momenti che non solo hanno consolidato il prestigio della denominazione ma hanno ribadito il valore del Primitivo di Manduria come patrimonio culturale nazionale. Un altro importante palcoscenico è stato quello di Venezia, città simbolo di arte e lusso, dove, nella storica sede del Casinò, abbiamo avuto l’onore di presentare il nostro vino in un contesto internazionale di grande prestigio. A completare questa strategia di visibilità, la pubblicità nelle reti televisive nazionali e negli aeroporti di Brindisi, Bari e Milano Malpensa che ha ulteriormente rafforzato l’immagine della Dop Manduria come ambasciatore del Made in Italy».

Non solo eventi internazionali. Quest’anno, il Consorzio ha ospitato otto giornalisti di fama internazionale, provenienti da paesi come Corea, USA, Singapore e Canada. Grazie alla collaborazione con Gambero Rosso International, gli ospiti hanno esplorato il territorio, visitato le cantine socie e scoperto le bellezze paesaggistiche. Un’iniziativa che ha contribuito a rafforzare il legame tra territorio e vino, raccontando una storia di eccellenza che va oltre la bottiglia.

La vigilanza e la tutela sul Primitivo di Manduria sono una delle priorità principali del Consorzio che ha investito notevoli risorse per garantire la qualità e l’autenticità del vino, proteggendo al contempo il marchio e la sua denominazione. Il Consorzio ha messo in campo un approccio proattivo e capillare attraverso la formazione del personale interno, preparandolo ad assumere il ruolo di agenti vigilatori. Grazie a questa strategia, sono state effettuate ben 120 campionature su scala internazionale e online, a testimonianza dell’impegno per una vigilanza continua e diffusa. Quest’anno, i vigilatori sono stati presenti in Germania, Svizzera, Danimarca, Repubblica Ceca, Polonia e Italia, monitorando il posizionamento di mercato delle bottiglie di Primitivo di Manduria e i canali online per prevenire frodi e tutelare la qualità del prodotto.

«La tutela e la vigilanza del marchio del Primitivo di Manduria sono un aspetto fondamentale della nostra attività – dichiara Pastorelli – che il Consorzio ha sempre affrontato con grande serietà e determinazione. Nel corso degli anni, abbiamo intrapreso numerose azioni di opposizione contro l’uso improprio o le imitazioni non autorizzate del nostro marchio in diversi mercati internazionali. In passato, abbiamo agito legalmente in Turchia, Germania, Vietnam, Cile, Cina e Italia per tutelare l’autenticità e il prestigio della nostra denominazione. Attendiamo l’esito ufficiale ma il nostro impegno prosegue con determinazione. Difendere il marchio è fondamentale per proteggere le aziende e salvaguardare il consumatore finale”.

Il 2024 ha visto anche un’importante attenzione alla formazione. Sono stati organizzati corsi per i soci su temi fondamentali come l’etichettatura delle bottiglie secondo il nuovo Regolamento UE, la difesa fitosanitaria e sulle diverse specie di cicaline. All’inizio del 2025, un focus speciale sarà dedicato al Neuro Selling e Neuro Marketing con il professor Vincenzo Russo, Professore di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing presso la Libera Università di Lingue e Comunicazione IULM di Milano, che guiderà i partecipanti in un viaggio tra psicologia dei consumi e tecniche innovative di vendita.

“Il futuro del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria è già in pieno movimento. – afferma con entusiasmo Novella Pastorelli – Nei primi mesi del 2025 saremo presenti a prestigiosi eventi enogastronomici internazionali, come Wine Paris 2025, Food Expo Greece ad Atene e ProWein a Düsseldorf. Queste saranno occasioni perfette per far conoscere al mondo l’unicità del nostro vino, che racchiude tutta la forza e la storia del nostro territori». Guardando al futuro, Pastorelli sottolinea un obiettivo ambizioso: «La vinificazione del Primitivo di Manduria Doc Rosato rappresenta una sfida importante che punta a diversificare e arricchire la nostra offerta, mantenendo intatti i valori della tradizione».

«Il bilancio di quest’anno – conclude –  non è soltanto una celebrazione dei traguardi raggiunti, ma soprattutto un trampolino verso nuovi orizzonti e nuove sfide Il Primitivo di Manduria continuerà a essere il cuore pulsante di una storia che intreccia territorio, tradizione e innovazione. È una narrazione che siamo fieri di condividere con il mondo».

Ultimi articoli

Poldo2 raddoppia: l’eccellenza gastronomica palermitana arriva al centro commerciale Conca d’Oro.

La storica insegna del gustopalermitano, Poldo2, è pronta a...

Sciacca, il tempio del mare: il nuovo corso della Lampara

Fondato dai fratelli Cacace con l’obiettivo di nobilitare il pescato locale attraverso una cucina di disarmante semplicità, il ristorante ha saputo evolversi, trasformando la propria identità in un’esperienza sensoriale complessa e stratificata

Zayt Cefalù, un’estate tra mare, olio e vino

A Cefalù prende forma una delle stagioni gastronomiche più...

Dove nacque l’impero dei Florio, Nova Food Pairing festeggia il quinto compleanno

Il locale del centro storico di Palermo propone giovedì 25 giugno una degustazione firmata dallo chef Gianluca Bonsignore, accompagnata dai vini Tasca d'Almerita

Non perderti

Agata Fiasconaro in incognito fra i dipendenti: su Rai2 è protagonista a «Boss in incognito»

La brand manager dell'azienda dolciaria di Castelbuono, assieme ad Elettra Lamborghini, affiancherà il team in tutte le fasi chiave della produzione

Palermo: fine dining tra le cupole normanne ed il Mediterraneo

Seven Restaurant Rooftop Garden a Palermo: cucina fine dining, mixology d’autore e vista sulle cupole storiche.

Spreco alimentare in Europa: l’Italia tra i paesi che gettano più cibo

Con 555,8 grammi a settimana pro capite supera Germania, Francia e Spagna

Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione

Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling

Come cucinare le graffe perfette, 4 errori da non commettere

Come ogni ricetta regionale che si rispetti, anche questa delle graffe ha le sue varianti e ognuno ama la propria. In qualsiasi modo le prepariate, dovete evitare questi 4 errori

Non perderti

Il vino accompagna la musica al Vittoria Jazz Festival

Tre giorni di concerti, degustazioni e approfondimenti enologici per la XV edizione. Un appuntamento che unisce cultura, spettacolo e promozione territoriale

Il Mercato dei Vini dei vignaioli indipendenti a Bologna dal 21 al 23 novembre

Annunciate le date nel corso del festival Biografilm. Presentato anche il manifesto disegnato dall'illustratore Emiliano Ponzi

Il vino e l’Etna: Benanti arricchisce l’offerta enoturistica

Un programma di esperienze dedicate ai visitatori, tra itinerari nei luoghi storici, degustazioni guidate, percorsi culturali e gastronomici. Da quest’anno anche cooking class, formule di abbinamento in residenze private e yacht e giornate in piscina negli spazi della tenuta, per una dimensione di ospitalità sempre più esclusiva