Il canale tv di Gambero Rosso adesso è in chiaro. Il primo palinsesto europeo interamente dedicato all’enogastronomia è disponibile gratuitamente sul canale 257 del digitale terrestre e sulla nuova piattaforma on demand gamberorosso.tv. Prosegue anche la presenza su Sky, canali 415 e 133. Il 2025 (e il futuro) del Gambero Rosso è omnicanale, traguardo fondamentale per raggiungere un pubblico sempre più smart in maniera estesa e inclusiva.
La conquista della crossmedialità viene salutata come una «sfida totale» dal direttore responsabile Lorenzo Ruggeri, perché la presenza sincronica su tre interfacce (due delle quali totalmente gratuite) renderà il mondo Gambero accessibile davvero a tutti. Gamberorosso.tv: la prima piattaforma italiana in streaming interamente dedicata all’enogastronomia. La prima grande novità dell’anno è rappresentata dal lancio della piattaforma gamberorosso.tv, pensata come provider on demand interamente dedicato al mondo enogastronomico. Il servizio di streaming è fruibile da ogni dispositivo (smartphone, pc o tablet) e propone un palinsesto di oltre 600 contenuti video in continuo aggiornamento, senza necessità di abbonamento.
C’è dell’altro: la registrazione del nuovo utente sulla piattaforma è opzionale per un’ampia selezione di video, riproducibili anche senza sottoscrizione e segnalati da un pallino verde. L’interfaccia è user-friendly: l’utente può personalizzare la navigazione selezionando la sua serie preferita, accedendo alla diretta tv con un semplice click sul banner principale in home-page, oppure effettuare ricerche tematiche lasciandosi ispirare dalle otto categorie principali: Ricette della tradizione, Ricette d’autore, Destinazione Italia, Destinazione mondo, Berebene, Dulcis in fundo, Salute e benessere e Spizzichi e bocconi.
Allo stesso tempo, gli amanti della buona tavola possono accedere alla sezione «La tua ricetta con un click», e optare tra le tante videoricette firmate dai volti più noti di Gambero Rosso tv. Gambero Rosso in chiaro sul canale 257 del digitale terrestre: un palinsesto in linea con i trend e accessibile a tutti.
La seconda novità dell’anno è che Gambero Rosso tv è disponibile in chiaro sul canale 257 del digitale terrestre. Per celebrare il traguardo, il nuovo palinsesto unisce i volti storici del Gambero Rosso ai trend più recenti, proponendo format dedicati non solo all’universo enogastronomico ma anche al travel, alla valorizzazione del territorio, al lifestyle e alle sfide green. Alle serie più note dedicate agli sdigiunini di Giorgione, ai panini di Max Mariola, alla macelleria contemporanea di Fabrizio Nonis (in arte el Bekér), alle ricette casalinghe di Stefano Bicocchi (in arte Vito) e all’alta cucina di Gianfranco Pascucci, Peppe Guida, Igles Corelli e Cristiano Tomei, si aggiungono molte novità, alcune delle quali programmate con cadenza mensile. Il calendario di gennaio, ad esempio, propone tra i nuovi format Cheese Hunter (con Eleonora Baldwin e Fiorenzo Giolito impegnati nella ricerca dei formaggi più buoni e rari del Paese), Food Singer (ispirato alle ricette preferite delle grandi star della musica internazionale), Giorgione Roma e dintorni (dove l’oste più amato del web è alle prese con la scoperta della campagna romana) e Con le mani in pasta, il nuovo programma intergenerazionale dedicato alle ricette più buone delle nonne italiane.
«Le nuove modalità con cui abbiamo reinventato il canale ci spingono a una comunicazione cross-mediale costante. I contenuti delle guide andranno a braccetto con il sito che brinderà con la piattaforma tv che farà da eco a canale. Il tutto sarà rilanciato da un piano di eventi in Italia e nel mondo mai così ricco. Una vera e propria informazione circolare firmata Gambero», commenta Lorenzo Ruggeri, direttore responsabile del Gambero Rosso.
