Un sogno che si realizza nonostante il periodo difficile. Antonino Cannavacciuolo non si lascia intimorire dal Covid: si becca il virus, guarisce e investe in uno dei settori più colpiti dalla crisi economica portata dalla pandemia
Un piatto succulento e ricco, con ritmi e consistenze raffinate e con opulenza nel cuore del morso. Abbiniamo tre vini che lo esaltano e lo accompagnano nel suo viaggio virtuoso
L'Uovo im-perfetto è bianco all'esterno ed è realizzato con cacao di tre origini diverse. Un simbolo che diventa un viaggio sensoriale che con il colore bianco raggiunge la pienezza del pensiero libero
Continua la nostra carrellata di ricette di aspiranti chef. Oggi vi presentiamo il Medaglione di spigola e verdure julienne su maionese al gambero rosso della giovane Francesca Ricotta
Sulle tavole di Pasqua non può mancare il dolce tradizionale più famoso al mondo: sua maestà la pastiera napoletana. Vediamo quali sono i 7 errori da evitare per un risultato di successo
Claudio Marchisio apre a Bergamo il suo quarto ristorante. L'ex calciatore della Juventus ha scelto la location di Terrazza Fausti per il suo "Legami - Sushi & More"
