Redazione
Ad Expocook la magia del cake design con il Re delle Torte, Renato Ardovino
La bellezza in pasticceria è di casa e a volte la creatività arriva a trasformare una torta in un’opera d’arte. Ne ha dato un...
È partita Expocook Palermo, Lagalla: «Ci sono trenta milioni per rifare la Fiera»
Il food come traino dell’economia per la città di Palermo. Ne ha parlato il sindaco Roberto Lagalla alla cerimonia del taglio del nastro della...
La consegna dei premi Vigata a Casa Grazia di Gela: un tributo a Camilleri
Aneddoti e curiosità nel segno di Andrea Camilleri hanno intrecciato memoria condivisa e identità culturale, in occasione della prima edizione del Premio Vigata, svoltosi...
Torna a Palermo Expocook, guest star il «re delle torte» Renato Ardovino
Expocook, la fiera del gusto e di tutto ciò che ruota attorno al cibo, riapre i battenti a Palermo, dopo l’esperienza romana di marzo...
Sostenibilità alimentare, un meeting al Piazza unisce scuola e imprese
Innovazione tecnologica, sostenibilità e formazione professionale. Sono queste le parole chiave dell’incontro che si è svolto presso l’Alberghiero Pietro Piazza di Palermo. L’evento, dal...
I prezzi degli aimentari alle stelle: più 30 per cento in sei anni
Torna a crescere il prezzo dei prodotti alimentari in Italia. Lo rileva l'Istat nella Nota sull'andamento dell’economia.Dopo la stabilizzazione registrata nei due mesi precedenti,...
Vendemmia 2025: torna a crescere la produzione, ottima anche la qualità del vino
Una vendemmia che dovrebbe raggiungere i 47,4 milioni di ettolitri, con uve in salute che promettono un’annata molto buona o ottima in quasi tutte le aree...
Amaro Amara saluta l’estate con una cena firmata Cuttaia-D’Angelo sul mare di Taormina
Il 10 settembre Taormina si prepara a vivere una serata destinata a restare impressa nella memoria. Nella cornice intima e scenografica del ristorante pieds dans l’eau Brizza, presso Villa...
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Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
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Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
