Un’esperienza esclusiva tra ospitalità cinque stelle, grandi vini e musica internazionale nel cuore di Roma
Palazzo Ripetta, hotel indipendente a cinque stelle nel cuore di Roma e affiliato a Relais & Châteaux, sarà il palcoscenico di un evento esclusivo che celebra la prestigiosa collaborazione JJ Julius Son x Maison Wessman, unendo l’eccellenza enologica alle sonorità rock del frontman della band islandese Kaleo, oggi tra i nomi più riconosciuti della scena internazionale grazie a miliardi di ascolti, tour sold-out e una presenza costante nei più autorevoli festival mondiali.
Nel segno dell’ospitalità unica che contraddistingue Palazzo Ripetta, la serata prenderà il via alle ore 19.30 con una degustazione dedicata ai vini nati dall’incontro di Robert Wessman, founder di Maison Wessman insieme alla moglie Ksenia, e JJ Julius Son of KALEO, frontman della celebre band.
Questa sinergia, che affonda le radici in una profonda amicizia e nella cultura islandese, ha dato vita a una limited edition che riflette i valori condivisi dei suoi creatori: dedizione all’eccellenza e autenticità. Ne nasce un percorso sensoriale inedito che fonde la ricerca enologica di Maison Wessman – espressione di una viticoltura di altissimo livello proveniente da selezionati terroir francesi – con la sensibilità artistica del celebre musicista.
La degustazione si racconterà attraverso quattro etichette iconiche, ciascuna con una voce distinta e riconoscibile. Si inizia con White Blood, uno Chardonnay fresco e fruttato, in cui sentori di pesca e nettare avvolgono il palato con naturale equilibrio, lasciando spazio a un finale appena speziato. Il percorso prosegue con Hot Blood, una vera jam session in bottiglia: aromi intensi di piccoli frutti di bosco e garrigue si intrecciano a un sorso vibrante, attraversato da una nota decisa di pepe nero cinese. White Raven racconta invece un’eleganza più stratificata, dove frutti esotici e fiori bianchi si fondono con delicati richiami di brioche e crema, dando vita a uno Chardonnay sofisticato e di grande personalità. A chiudere, Raven Blood, blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, che al naso svela ribes nero maturo, sfumature floreali e accenti di viola, chiodi di garofano e pepe nero, in un finale profondo e avvolgente.
La degustazione, ospitata nell’elegante e suggestivo Salone Bernini, chiesa sconsacrata situata all’interno di Palazzo Ripetta, sarà accompagnata da una ricercata selezione di finger food firmati dall’Executive Chef del San Baylon Christian Spalvieri. Le sue creazioni delizieranno gli ospiti con proposte come tartelletta con hummus e crudité, vol-au-vent con salmone e crème fraîche, bon bon vegetale con maionese agli agrumi, sfoglia con crema di carciofo alla romana e gli immancabili supplì alla romana.
A seguire, alle ore 21.00, la serata proseguirà con l’esclusiva performance live di JJ Julius Son of KALEO.
Con questo evento, Palazzo Ripetta riconferma il proprio ruolo di riferimento per l’ospitalità di lusso a Roma, una realtà dove eccellenza internazionale, cultura contemporanea e grandi esperienze sensoriali danno vita a momenti esclusivi e a un intrattenimento di alto profilo.
