Gli “abbinatori” professionali continuano, nel 2021, a proporre abbinamenti a base di carne e formaggi e forse non si sono accorti che il mondo forse è cambiato un po’. Hanno mai sentito parlare dei vegetariani?

L'enoturismo è pronto a ripartire. La giusta formula arriva da un manuale dedicato al turismo del vino, scritto a quattro mani dal senatore Dario Stefàno e dalla produttrice Donatella Cinelli Colombini

Il vino Chianti classico Gallo Nero non arresta la sua produzione. Chiude il primo trimestre del 2021, nonostante la pandemia di Coronavirus, con un +22% di bottiglie vendute rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

Sono trascorsi circa 5 anni da quando Rapitalà, la storica tenuta vitivinicola nel cuore dell’Alcamo Classico Doc, ha presentato un nuovo vino. Siamo quindi lieti di potervi raccontare, in anteprima, dell’ultima novità

E se il Perricone fosse il vino più buono che vi siete sempre dimenticati di bere? Eterno outsider della vigna siciliana, perennemente in panchina quando andavano i vini potenti

Poggio della Dogana, azienda vinicola biologica guidata dal 2017 da tre amici imprenditori nel campo delle energie rinnovabili, con alle spalle una consolidata esperienza nel settore della finanza: i fratelli Aldo e Paolo Rametta e Cristiano Vitali

Non sempre si trovano uomini così, che sanno parlare di un territorio, raccontarlo al punto da lasciarne il sapore sulle labbra. Una chiacchierata con lui equivale a un viaggio tra i colori, i sapori – spesso dimenticati – di un Abruzzo agricolo