Redazione
Palermo, in piazza Politeama la nona edizione di Beer Bubbles
Un festival che in nove edizioni ha saputo unire persone e territori grazie a un denominatore comune: le birre artigianali, diventando un appuntamento fisso...
Venezia, Carmine Amarante alla guida dei ristoranti di Ca’ di Dio
Ca' di Dio, iconico hotel 5 stelle di Venezia, ha scelto Carmine Amarante come nuovo executive chef della propria offerta gastronomica. Dal primo luglio...
Esperienze stellate e sapori delle dominazioni in Sicilia: l’estate di Ciccio Sultano
La stagione estiva nel ristorante bistellato Duomo di Ciccio Sultano, a Ragusa, si è aperta con una nuova cucina per dominazioni siciliane. Ciccio Sultano,...
Da Fazio arriva Brusio, il vino ideale per l’estate
Da Casa Vinicola Fazio di Erice arriva Brusìo, un vino che nasce dall’incontro tra Carricante e Catarratto, due vitigni autoctoni. Il prodotto finale, per...
Le Donne del Vino, incontro al Maharìa di Menfi in ricordo di Marisa Leo
Emozioni, colori, poesia e solidarietà nel segno di Marisa Leo, la trentanovenne di Salemi caduta il 6 settembre 2023 per mano dell’ex compagno che...
Bianco Pomice: l’equilibrio dell’incontro fra Malvasia delle Lipari e Carricante
Storie di vento, di lava e di mare raccontano Bianco Pomice, l’iconico vino di Tenuta di Castellaro: l’anima delle Isole Eolie è racchiusa nell’incontro...
I piatti più cercati online: un viaggio tra sapori e tendenze
Negli ultimi anni, la rete è diventata una fonte inesauribile di ispirazione per chi ama cucinare o semplicemente desidera scoprire nuovi sapori. Le piattaforme...
Torna a Palermo Expocook, la rassegna del gusto
Dal 14 al 16 settembre la decima edizione in una Fiera del Mediterraneo nuova e più ampia
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Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
