Da Casa Vinicola Fazio di Erice arriva Brusìo, un vino che nasce dall’incontro tra Carricante e Catarratto, due vitigni autoctoni. Il prodotto finale, per freschezza e profondità, è l’ideale per la stagione estiva e cattura l’essenza di Casa Vinicola Fazio in ogni suo sorso.
Il profilo aromatico gioca su sfumature fruttate di pesca e melone bianco, arricchite da delicate note floreali e speziate. Al palato è secco, sapido, vibrante, con un finale che evolve con eleganza senza perdere mai la leggerezza. Un bianco di carattere, pensato per chi ama i vini che uniscono identità e versatilità. Compagno ideale della cucina mediterranea più autentica, dai piatti di pesce azzurro alle carni bianche, fino alle verdure di stagione, Brusìo si distingue anche per la sua gradazione contenuta (11,5%) che lo rende un bianco pensato per chi cerca autenticità, ma anche piacere quotidiano e leggerezza.
