Tendenze

La classifica, resa nota nei giorni scorsi, era rivolta ai panettoni prodotti al di fuori delle grandi pasticcerie e la degustazione è avvenuta assolutamente alla cieca, nessuno dei degustatori conosceva gli autori dei campioni in assaggio. Sono stati analizzati 31 dolci e la classifica finale ha premiato i 15 migliori, fra questi il primo classificato […]

L’accordo tra i due colossi che vale 8 miliardi di dollari. Il 4 dicembre 2019 passerà alla storia come il giorno in cui la Guida Michelin, la guida ai ristoranti stellati più famosa al mondo, TripAdvisor, la piattaforma di recensioni più discussa tra gli addetti ai lavori, e TheFork, la nota app di prenotazione ristoranti […]

Nella suggestiva ed esclusiva cornice del Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula, venerdì 4 ottobre si è tenuta la seconda edizione italiana degli Awards Food and Travel Italia – il primo magazine a livello internazionale che si occupa di enogastronomia, beverage e viaggi gourmet – condotta da Pamela Raeli, editore dell’edizione italiana, e […]

Il 2 ottobre scorso, si è svolta, presso la sede di Blu Lab Academy di Aci Sant’Antonio CT, la conferenza stampa per presentare il nuovo percorso formativo dell’anno 2019-2020 ed il network di servizi dedicati ai professionisti che è stato battezzato con il nome ‘KM BLU’. Km blu è la nuova frontiera itinerante di Blu Lab academy, […]

In una società  frenetica come quello contemporanea, purtroppo, anche andare al bar o al ristorante è diventata un’attività che, sebbene piacevole, spesso è accompagnata da poco tempo a disposizione.  A tutti  sarà capitato, infatti, di  attendere a lungo al tavolo di un bar o ristorante prima di potere ordinare o al momento di pagare il […]