Tendenze

Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha chiesto a Verona Fiere lo slittamento al 2021 di Vinitaly. La richiesta, presentata il 10 marzo durante il confronto tra Verona Fiere e i Presidenti di filiera, arriva per l’effettiva difficoltà delle cantine a conduzione familiare di essere fisicamente presenti nelle nuove date di giugno, periodo […]

Sono oltre 70 gli imprenditori della ristorazione milanese che hanno fatto squadra in questi giorni e tengono aperti i loro locali in contrasto all’eccessivo allarmismo che rischia di spegnere la vivace e spesso invidiata vitalità di Milano (in coda l’elenco completo). Fra questi Jazz Cafè, Bomaki e Poku, locali frequentatissimi e amati dal pubblico di […]

Cresce oltreoceano l’interesse e la curiosità per l’extra vergine di oliva di altissima qualità, aumenta la richiesta di informazione sulle proprietà salutistche di un ottimo olio extra vergine. Un bilancio più che positivo, quello a fine triennio appena conclusosi per “Add extra quality to your life”, il programma finanziato dall’Unione Europea ai sensi del Reg. […]

Sono passati quasi 40 anni dall’inizio della straordinaria avventura dell’Acetaia Guerzoni di Modena, un esempio di artigianalità italiana e di valori familiari trasferiti in un modello aziendale vincente, che ha fatto della qualità del prodotto e dell’attenzione all’ambiente due capisaldi fondamentali.  Dopo aver chiuso il 2019 con un bilancio positivo, inclusa l’inaugurazione della nuova sede […]

E’ la più grande azienda agricola italiana con circa 15.000 ettari di terreni di proprietà distribuiti da nord a sud; 26 imprese che hanno scritto la storia dell’agricoltura in Italia. Il Presidente è Giancarlo Fancel che saluta il nuovo anno con entusiasmo, annunciando una svolta al vertice, grazie all’insediamento del nuovo ad Igor Boccardo, promosso […]