A un anno dall’apertura del primo “Cacio&Pepe” in via Salvatore Vigo, a un passo dal salotto di via Principe di Belmonte, il ristorante di cucina romana fa il bis e inaugura il secondo locale
Presentato il menù estivo della pizzeria Procopio di Palermo. In abbinamento i vini della cantina Firriato. Protagonisti della serata, il gusto, la Sicilia e la territorialità
Lo chef Filippo La Mantia ricomincia da Palermo. Dopo la chiusura del suo ristorante a Milano, lo chef palermitano ha accettato la proposta di dirigere la cucina del Grand Hotel et des Palmes
C’è aria di rinnovamento da “Stabile 169”, il ristorante palermitano di Laura Caliri e Antonio Dolce, che ha deciso di riaprire dopo un lungo periodo di chiusura. Per ripartire, non poteva che essere necessaria una “scossa”: stravolto il menu, improntato sulla tradizione con uno sguardo al passato glorioso della ristorazione, e rinnovati gli obiettivi. Adesso […]
L'iniziativa coinvolge il mondo della comunicazione, quello dei fotografi, videomaker e ristoratori. Il progetto è promosso dal Comune di Agrigento e dall’Assessorato al Turismo e Spettacolo della Regione Sicilia
Dalle novità alla reinterpretazione della cucina, ricca non solo di nuovi piatti ma anche di stimoli continui: questi i temi di cui si parlerà nel corso di una “Gourmet experience” dedicata alla stampa e aperta al pubblico
