Al talentuoso pizzaiolo napoletano è andato anche il premio come miglior pizzaiolo europeo dell'anno. La sua struttura inglese, inoltre, ha ricevuto un riconoscimento speciale come miglior servizio di sala
Dal 14 settembre 272 ore di formazione per 14 giovani. Gli aspiranti pasticceri avranno anche l’opportunità di fare uno stage di 100 ore nelle più prestigiose pasticcerie di Palermo
Una ricetta fatta di pochi ingredienti. Bastano savoiardi, mascarpone, uova, zucchero, caffè e cacao. Sarà la maestria degli sfidanti a metterli insieme per ottenere il titolo di campione del mondo
La crescita dei numeri, dal punto di vista economico, dimostra le capacità del comparto di trainare l'intero sistema agroalimentare italiano e di guardare al di fuori dei confini nazionali