Atmosfere senza tempo e menu dedicati per celebrare le festività nel cuore della capitale: l’InterContinental Rome Ambasciatori Palace accende la magia delle feste natalizie, con un programma di appuntamenti gastronomici e momenti conviviali pensati per accogliere ospiti romani ed internazionali in un’atmosfera elegante e festosa.
Gli allestimenti scenografici trasformano l’opera architettonica in una destinazione di festa, dalla facciata che illumina una delle strade più celebri al mondo al maestoso albero di Natale da ammirare nella hall, dalla scenografica scalinata con ghirlande e statuette schiaccianoci al ristorante e al bar, fino al rooftop: tutto evoca eleganza con i toni del bianco e oro ad impreziosire.
Particolare, la Christmas Suite dedicata a chi desidera immergersi totalmente nello spirito natalizio: già dalla porta di accesso si respira la speciale atmosfera come ad accedere ad un mondo magico, con decori dedicati dall’ingresso alla camera da letto e al salotto ed un albero di Natale per vivere nella propria intimità questi giorni. Durante tutto il mese di dicembre il rooftop Charlie’s diventa luogo prediletto per scambiarsi gli auguri di Natale in musica o anche scegliere un pranzo o una cena tra amici e colleghi nel nuovo Vici Bistrot e Ristorante.
Per il Natale, due gli appuntamenti, con la cena della Vigilia e il pranzo di Natale: nel rispetto della tradizione la sera del 24 dicembre Chef Ciccotelli porta in tavola un antipasto di crudo di pesce bianco con estratto di erbe e agrumi, gli gnocchi con canocchie, il pescato con cavolfiore e tartufo nero pregiato , la granita al mandarino con pan brioche allo zafferano, il Mont Blanc; per il pranzo del 25 l’antipasto all’italiana, i cappelletti in brodo di gallina, la chitarrina con sugo di carne, la faraona con verza alla brace e tartufo nero, il Parrozzo.
Il 31 dicembre, l’InterContinental Rome Ambasciatori Palace ha un programma che coinvolge le varie aree in festa: un terzetto voce e strumenti accoglie gli ospiti in musica al Lounge Bar Anita per un brindisi prima di cena; il ristorante VICI propone prelibatezze che vanno dal carpaccio di capesante e agrumi, al crudo di Chianina con salsa bernese, dal risotto con mozzarella di bufala e ricci di mare, al pescato con caviale e al manzo con patate, dalla zuppetta di lici e lamponi con granita al rosolino, alle mandorle e cioccolato e, poi, cotechino con lenticchie di Castelluccio; e, infine, Charlie’s Rooftop, per festeggiare con musica dal vivo e dj set sul rooftop più esclusivo di via Veneto, con brindisi di mezzanotte e soprese a tema.
In ogni occasione, il panettone artigianale Roscioli e dolcezze natalizie, che vengono proposti anche per la prima colazione per tutto il periodo.
