L’attesa è finita: Gigi Rigolatto, rinomata destinazione lifestyle dedicata alla convivialità, inaugura a Roma, sull’esclusiva terrazza di Orient Express La Minerva, un ulteriore passo nell’ambizioso percorso condiviso da Rikas Hospitality Group e Paris Society, volto a dar vita a esperienze straordinarie in cui la ristorazione diventa stile di vita e l’ospitalità si eleva a forma d’arte.

Affacciato sulla Città Eterna, Gigi Rigolatto si trova all’ultimo piano dell’hotel. Da questa oasi nel cuore di Roma, gli ospiti possono godere di una vista impareggiabile: il Pantheon a pochi passi e la città che si apre in tutta la sua grande bellezza. Il design, firmato da Hugo Toro, rievoca l’età d’oro dello stile italiano attraverso un tocco francese, fondendo glamour retrò e contemporaneità. Finiture in marmo, dettagli in ottone, texture ispirate alla metà del secolo: ogni elemento racconta un’eleganza italiana senza tempo con un guizzo internazionale.

Ogni dettaglio di Gigi Rigolatto Roma è stato pensato per esprimere lo spirito della Dolce Vita. A differenza degli altri ristoranti Gigi affacciati sul mare, qui l’identità di Gigi è declinata in chiave urbana e cosmopolita, in sintonia con il ritmo e il fascino della capitale.

Gli executive chef hanno ideato un menù trasversale e raffinato, che attraversa la ricchezza della tradizione gastronomica italiana: pasta fresca fatta a mano, piatti al forno a legna, pescato del giorno, dessert d’autore. Ogni proposta celebra il territorio e invita a un’esperienza sensoriale ricca di gusto, bellezza e autenticità.

Cuore pulsante è il Bellini Bar, signature bar dell’universo Gigi. Qui l’iconico cocktail veneziano si rinnova con eleganza accanto a una curata selezione di vini d’annata, distillati artigianali italiani e aperitivi preparati con maestria.

Gigi Rigolatto Roma non è solo un ristorante: è un’atmosfera, un invito a vivere la città con un ritmo lento, più rilassato. È il luogo dove i pranzi si allungano fino al tramonto, dove romani e viaggiatori brindano insieme ai piaceri della vita, sotto il cielo della Città Eterna.

Da Parigi a Saint-Tropez, da Dubai a Roma, il viaggio di Gigi Rigolatto prosegue attraverso le destinazioni più iconiche, dove eleganza, joie de vivre e alta cucina si incontrano. La nuova apertura romana segna un capitolo speciale: uno che abbraccia l’anima della capitale e reinterpreta, con leggerezza e charme, il più iconico stile di vita italiano.