Hai cercato: pizza
A “Mazzini 60” il premio “Di Pizza”, Davide Giallongo vince con la sua “La Bufala”
Un nuovo riconoscimento per il giovane e promettente pizzaiolo Davide Giallongo, patron di Mazzini 60 a Pozzallo (Ragusa). Grazie alla sua "La Bufala", Giallongo...
Expocook, la star della pizza napoletana Errico Porzio sceglie tre ingredienti siciliani
Melanzane, pomodorini e ricotta salata: sono i tre ingredienti siciliani scelti da Errico Porzio, creativo della pizza napoletana, che ha elettrizzato la prima giornata...
La pizza Margherita si fa in tre, Davide Giallongo celebra così il World Pizza Day
Regalatevi una fetta di gioia. Anzi, tre. Perché Davide Giallongo, maestro pizzaiolo di Mazzini60 a Pozzallo, celebra il World Pizza Day realizzando tre inedite...
World Pizza Day 2024, perché si festeggia il 17 gennaio – I DATI DEL SETTORE
Come ogni 17 gennaio si festeggia il World Pizza Day, la giornata mondiale dedicata agli amanti della pizza. In pochi sanno, però, perché è...
Un anno di “Ammodo”, Gambero Rosso premia la pizza del maestro Vaccarella: tra passione e genialità
Una serata per celebrare un anno di attività e l’arte della pizza, combinata alla tradizione e sperimentazione. La “Pizzeria Ammodo” del maestro pizzaiolo Daniele...
Stazione Lago, così Saverio Borgia rilancia Piana degli Albanesi con una pizza di qualità
Dal mare di Palermo al lago di Piana degli Albanesi, per una nuova avventura gastronomica che spazia dalla pizza innovativa alla carne special. L'idea...
Pizza gourmet e champagne: da “Saccharum” un abbinamento curioso in vista dell’autunno
Sapevate che in Sicilia, più esattamente nel Palermitano, si trova una delle pizzerie più innovative d'Italia? Siamo ad Altavilla Milicia, da "Saccharum", locale aperto...
La nuova “vita” della pizza, centralità alimentare nella Dieta Mediterranea
Panetterie, gastronomie pizzerie, rosticcerie pizzerie, pizzerie da asporto, bar pizzerie e ristoranti pizzeria sono stati i soggetti protagonisti al centro della recente indagine di CNA...
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CONSORZIO DOC DELLE VENEZIE: PACCHETTO VINO UE, PASSO AVANTI PER IL SETTORE
Rafforzati promozione ed enoturismo, leve strategiche di crescita per...
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Materia Prima – L’essenza dell’appennino in riva al lago
Frequento questo cucuzzolo d’Appennino da oltre quarant’anni. Gli Appennini...
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Olio d’oliva: è il clima il vero protagonista del comparto
Per ASSITOL, quella che si avvia a conclusione è...
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Cerasuolo di Vittoria DOCG: a Bologna va in scena il rosso “contemporaneo” che sfida i luoghi comuni
L'unica DOCG di Sicilia protagonista a Slow Wine Fair...
