Tendenze

La globalizzazione moderna del XXI secolo ha investito ed investe tuttora ogni ambito della nostra vita, partendo dal punto di vista sociale, fino ad arrivare a quello culturale; dalla politica allo sviluppo tecnologico, della produzione e diffusione dei beni di consumo alle materie prime alimentari. Il motore propulsore rimane l’economia con le sue leggi, quindi il […]

Il Governo ha pubblicato il DPCM 26 aprile 2020 firmato dal primo ministro Giuseppe Conte, relativo alla prima parte della cosiddetta Fase 2 Coronavirus: che si chiamerà Decreto Maggio 2020. Le novità introdotte da questo provvedimento per il contenimento del contagio da Covid-19 avranno valenza dal 4 maggio 2020 per le successive due settimane (fino al 17 maggio […]

In questi mesi di lockdown, una delle attività che hanno donato sollievo alla vita casalinga e hanno offerto un poco di distrazione dai tanti problemi di cronaca, offrendo a manualità e creatività il modo di esprimersi, è sicuramente il fai-da-te in cucina. Tantissime persone, anche quelle che mai avrebbero pensato di cimentarsi per giornate intere […]

Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha chiesto a Verona Fiere lo slittamento al 2021 di Vinitaly. La richiesta, presentata il 10 marzo durante il confronto tra Verona Fiere e i Presidenti di filiera, arriva per l’effettiva difficoltà delle cantine a conduzione familiare di essere fisicamente presenti nelle nuove date di giugno, periodo […]

Sono oltre 70 gli imprenditori della ristorazione milanese che hanno fatto squadra in questi giorni e tengono aperti i loro locali in contrasto all’eccessivo allarmismo che rischia di spegnere la vivace e spesso invidiata vitalità di Milano (in coda l’elenco completo). Fra questi Jazz Cafè, Bomaki e Poku, locali frequentatissimi e amati dal pubblico di […]