L'idea, curiosa ed originale, coniuga stravaganza a sostenibilità. Sedie e tavoli sono infatti composti da materiale riciclato e lo stesso progetto è un inno alla natura
Ivan e Alessandro Marchese sono due giovani imprenditori che hanno scommesso sui prodotti della loro terra e sulla tradizione, esportando al Nord uno dei dolci più amati sempre
La cerimonia di premiazione si è svolta all'interno del nuovo ristorante del maestro pizzaiolo al sesto piano della Rinascente. All’evento ha partecipato anche Pieluigi Cocchini, CEO di Rinascente
Siamo da "Tim Ho Wan's", ristorante popolare e tradizionale di cucina dim sum, 1 stella Michelin. La storia è curiosa e inizia dieci anni fa in uno dei più noti hotel della città
A premiare il contesto assolutamente unico, c'è la cucina dello chef Nicolai Ellitsgaard che ha sviluppato un menu sostenibile basato su frutti di mare e piante forestali locali
Nel periodo post-Covid il prodotto, prettamente di qualità, è stato venduto a un prezzo inferiore del 30% rispetto allo scorso anno. Ma occhio alle importazioni
