In occasione della Giornata Europea dedicata al Gelato Artigianale, si delinea una crescente qualità dell'offerta. Sono 58 le realtà artigianali premiate con il massimo riconoscimento, che registra anche 5 nuovi ingressi

Claudio Marchisio apre a Bergamo il suo quarto ristorante. L'ex calciatore della Juventus ha scelto la location di Terrazza Fausti per il suo "Legami - Sushi & More"

Una situazione che getta di nuovo nello sconforto gli operatori di un settore che, con le zone gialle delle scorse settimane, cominciavano a vedere una luce in fondo al tunnel nel quale si trovano da un anno

Ad un anno dalla chiusura del tristellato Celler de Can Roca a causa del Covid, la famiglia rilancia e si allarga. Il ristorante sorgerà nel centro storico e al timone ci sarà Eli Noya, uno degli chef del Celler

Nuova sinergia in casa Firriato in vista della riapertura per la stagione primavera/estate 2021: lo storico brand del vino siciliano si affida alla grande esperienza della famiglia Pennisi per la nuova proposta enogastronomica de “La Riserva Bistrot”, il ristorante del wine resort di Cavanera Etnea a Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania. Un felice […]

Il maestro pizzaiolo - 3 spicchi Gambero Rosso - e imprenditore della ristorazione ha vinto il bando di gara promosso dal Comune di Saluzzo per la gestione della struttura

Con l'arrivo della primavera, l'orto si riempie di primizie ricche di sali minerali e vitamine che il pluripremiato chef esalta in un nuovo menù buono, equilibrato e salutare