Lo scopo del progetto è quello di creare sinergia tra agricoltura e industria di Italia e India e fa leva sull'expertise, sulla ricerca e sullo sviluppo di nuove e più efficienti tecnologie nel settore da parte italiana
La Costiera sorrentina, con i suoi dieci ristoranti stellati, è la zona a più alta densità di stellati per chilometro quadrato di tutt'Europa. Ma non si ferma qui
Anche la pausa caffè non sfugge all'effetto Covid. Da un lato lo smart working e le restrizioni hanno limitato l'accesso a bar e ristoranti. Dall'altro aumenta la media giornaliera di caffè consumati tra le mura domestiche
Soltanto pochi mesi fa ha fatto il bis in Arabia Saudita, aprendo la sede di Ryiad dopo quella di Al Khobar. In America era già arrivata nel 2019 con la sede di Los Angeles
Barcellona perde un modello che ha rivoluzionato il turismo gastronomico. Quel dialogo che negli ultimi 10 anni ha interessato i cinque pilastri - Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta ed Enigma - adesso smette per sempre
Le chiusure dei ristoranti per contenere i contagi di Coronavirus non fermano la passione di grandi professionisti del calibro di Alberto Gipponi del Ristorante Dina a Gussago
