La volontà è quella di creare una nuova generazione di imprenditori della ristorazione che hanno nel mirino un innovativo nonché produttivo modo di gestire il proprio lavoro, la propria impresa
Lo chef siciliano Accursio Craparo ha ricevuto l’onoreficenza di Cavaliere dell’Ordine Al Merito della Repubblica Italiana dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella. Il riconoscimento è stato consegnato nel corso di una breve cerimonia che si è svolta presso il Palazzo del Governo di Ragusa, in forma estremamente ridotta, in linea con le prescrizioni di contenimento per […]
La pezzogna è un pesce dalle carni pregiate che vive nel Mar Mediterraneo. Per esaltarne ancora di più la qualità, il cuoco Riccardo Raccuglia ha ideato un piatto leggero dal sapore deciso e mediterraneo
L'idea è nata insieme alla moglie greco-americana Rita Wilson. Il menu sarà composto da piatti della cucina tradizionale greca, ma i nomi saranno presi dai film dell'attore
Finalmente si torna a mangiare al ristorante, per un aperitivo o per un pasto e ben quattro italiani su cinque scelgono di festeggiare con il pesce in riva al mare o al lago
Il noto pizzaiolo ha finalmente rialzato le saracinesche nel suo locale di Londra, per i posti al chiuso si dovrà aspettare fino a metà maggio, ma si riaccende la speranze dei ristoratori inglesi
Una sfida che coinvolge i pizza lover di dei cinque continenti. Sono infatti 850 le pizzerie affiliate all'Associazione Verace Pizza Napoletana, in oltre 50 Paesi nel mondo
