Alle pendici dell’Etna abbiamo scovato un giovane vignaiolo determinato e grintoso, che dal 2015 ha cambiato vita per un richiamo della terra e delle sue origini lontane
È un libro per gli amanti della vita, in primis. Un libro per gli appassionati di quelle storie capaci di ispirare e incoraggiare a superare gli ostacoli e i limiti che ci si pongono davanti
Nato lo scorso anno, il ristorante propone piatti gourmet esclusivamente veg, capaci di fondere elementi della cucina tradizionale siciliana ed orientale
"Capra Lattica", "Nuvola di Capra", "Caprasolo" e "Caprotta". È ricca la produzione di Nino Spera, casaro e pastore proveniente da Belmonte Mezzagno, oggi esperto nella lavorazione di formaggi di capra
Nel 2009 Marianna Vitale decide, con coraggio, di aprire un suo ristorante nella difficile zona di Quarto. E sarà proprio la sua intraprendenza a colpire gli ispettori Michelin