I vini dovranno riportare in etichetta il contenuto energetico in termini di calorie e il Qr Code dovrà riferire ingredienti ed eventuali prodotti allergenici

L'intento è quello di mettere un freno ai prodotti che arrivano da Iran, Afghanistan e Paesi limitrofi al fine di difendere al meglio il made in Italy e le eccellenze italiane

Con la ripresa delle attività dopo il periodo di lockdown a causa del Coronavirus, torna anche la voglia di sorbire un amaro a fine pasto. Un'abitudine che prende campo sempre di più non solo in Italia ma anche all'estero

L'afa che ti stringe il respiro e un dessert fresco a risollevare le sorti di una giornata pesante. Abbiamo immaginato così l'approccio a questo meraviglioso dessert

Nel 2020 la produzione alimentare, infatti, ha registrato un calo del 2,5%. Numeri apparentemente piccoli, che hanno comunque permesso di reggere la crisi

Esperienze di viaggio e assaggio a bordo di un treno d’epoca, primo progetto di turismo su rotaia in Sicilia, ideato dalla società Arsenale SpA, in collaborazione con Trenitalia. Al via il progetto del treno della Dolce Vita, presentato il 2 luglio a Palermo, città di partenza del convoglio super esclusivo. Il ricercato light dinner di […]

I costi elevati e il venir meno del rapporto diretto con i propri clienti hanno messo in difficoltà molti ristoratori. L’app creata da Bernardi e Guarino è la soluzione sostenibile per digitalizzare il settore e rompere i vecchi schemi