Le colline di Alcamo, così ricche di storia e tradizione, accolgono un ritorno atteso da anni: Ceuso 2020. Un vino che non è solo un’icona del passato, ma un progetto di rinascita firmato dalla famiglia Tonnino, custode dell’eredità di Giacomo Tachis, uno dei più grandi enologi italiani. Ceuso è un nome che evoca memorie di […]

Siamo abituati ad associare la vodka a climi freddi, lingue piene di consonanti, lettere strane e cacofonie. Siamo abituati ad associare la vodka a paesi lontani, non solo geograficamente. Siamo abituati ad associare la vodka ad un altrove. E se una vodka meravigliosamente interessante, e a tratti sorprendente, fosse made in Sicily? Stiamo parlando di […]

I vini di Davide Bentivegna sono stati i primi vini naturali che ho bevuto solo/anche perché mi piacevano, in tempi, per fortuna alle spalle in cui, nel giro dei vin naturalisti, si beveva naturale per dovere e non per godere. Passano gli anni, di acqua e di vino, sotto gli eno-ponti, ne è passata parecchia, […]

La nona edizione dell’Italian Taste Summit (ITS), prevista per lunedì 3 e martedì 4 febbraio 2025, presso Borgo Machetto Country Club & Golf a Desenzano sul Lago di Garda, si preannuncia una due giorni ad alto tasso di business per le aziende vitivinicole italiane. L’evento internazionale, completamente centrato sulla promozione e sull’export del Made in […]

Le nuove sanzioni del codice della strada per chi supera il tasso alcolemico di 0,5 g/l e si mette alla guida hanno fatto calare drasticamente il consumo del vino nei ristoranti. Almeno questo è ciò che raccontano i ristoratori a qualche settimana dall’introduzione delle nuove norme. Una reazione del pubblico bizzarra considerato che nessuno dei […]

Il 2024 è stato un anno ricco di traguardi per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, che si conferma protagonista nella valorizzazione di uno dei vini simbolo del territorio pugliese. Un percorso fatto di promozione, tutela e innovazione, con lo sguardo sempre rivolto al futuro e alle sfide di un mercato in continua […]

La Sicilia sta diventando un paradiso del gin artigianale? È probabile. Sto assaggiando gin di livello altissimo, tutte declinazioni originali e bellissime, di un territorio che, non da oggi, ha tanto da dire al mondo in termini di sapori, e vibes in generale, un paradiso insomma per tutto ciò che ha a che fare coi […]