Non ho pensato quasi mai a Siracusa come terra di grandi bianchi. Troppo a sud, qualunque cosa voglia dire, troppo… altrove. I vini bianchi che “vanno” per ora, nel tardo capitalismo antropocenico, sono esili e con poco sole dentro. Battimare, di Losi Vigne Migranti, è un vino strano, un blend che non ha ancora una storia, ma […]