Redazione
Progetto gastronomico sull’asse Catania-Napoli, nasce Friggitoria Popolare
Una friggitoria nel cuore della Catania antica. Si chiama Friggitoria Popolare: è un progetto culturale e gastronomico che celebra la contaminazione tra Napoli e Catania,...
Poggioreale nuova città del formaggio 2025
Dal 2 al 4 maggio la piccola cittadina ospita il festival dei prodotti caseari della Valle del Belìce
Enoturismo, in Sicilia nascerà il Museo del vino
Sorgerà a Pachino, grazie al recupero del Palmento Di Rudinì. Il progetto affidato a Vivi Vinum e alla Cooperativa Le Terre di Ebe
Saccharum si rinnova con un restyling e un menù degustazione dedicato alla pizza
Saccharum cambia volto e si racconta attraverso nuovi spazi e un inedito percorso degustazione. La pizzeria di Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo,...
A New York il ristorante-pizzeria Ficuzza: la cucina siciliana nel cuore del West Village
La tradizione della classica cucina siciliana rivive nel ristorante-pizzeria Ficuzza, nuova apertura a Manhattan del ristoratore Francesco Realmuto, fondatore di Realmuto Hospitality Group, già...
Donne del Vino, a Palermo seminario con gli studenti dell’associazione «Vivere Agraria»
«Dal vigneto al calice: un viaggio nel mondo del vino» è il titolo del seminario organizzato dall’Associazione «Vivere Agraria» che vedrà la partecipazione di...
Cerda celebra il carciofo con il Cynara Festival
Dal 24 al 27 aprile torna a Cerda il Cynara Festival, evento che celebra il carciofo spinoso, prodotto tipico e simbolo della città. Il...
Chef Angiolucci torna nella sua Sicilia
Torna nella sua amata Sicilia Alberto Angiolucci, chef originario di Catania, dopo avere maturato una solida formazione presso prestigiosi ristoranti d’Italia e d’Europa. Angiolucci,...
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Turismo e Ospitalità
Un circuito turistico per i borghi della Sicilia
Riparte il festival organizzato da Le Vie dei Tesori assieme all'associazione che racchiude i piccoli centri dell'isola. Venticinque località da scoprire in tre weekend di maggio
Agroalimentare
Economia circolare, bando per le imprese siciliane dell’agroalimentare e del tessile
Pubblicato l'avviso del progetto Go4Circular, iniziativa strategica finanziata dal Programma di cooperazione territoriale Interreg VI-A Italia-Malta
Vino
Scoperta una cantina abusiva a Palma di Montechiaro
L'opificio era privo di autorizzazioni sanitarie ed è stato chiuso. Sequestrati più di 8.000 litri di vino. L'operazione condotta dalla guardia di finanza e dall'Ispettorato repressioni frodi
Agroalimentare
La Regione propone un consorzio per rilanciare il caffè siciliano
Vertice sul settore della torrefazione all'assessorato alle Attività produttive
Eventi
Catania, arriva il Sabato del Vignaiolo
Il 9 maggio appuntamento in piazza Scammacca, protagonisti i produttori Fivi. Degustazioni illimitate, masterclass esclusive e un talk sul futuro del vino indipendente
