A premiare il contesto assolutamente unico, c'è la cucina dello chef Nicolai Ellitsgaard che ha sviluppato un menu sostenibile basato su frutti di mare e piante forestali locali

Nel periodo post-Covid il prodotto, prettamente di qualità, è stato venduto a un prezzo inferiore del 30% rispetto allo scorso anno. Ma occhio alle importazioni

A Roma un nuovo bistrot al femminile, il "Rose Tartare Bar", ideato da tre donne con la passione per l'estetica e la cucina

I grandi chef italiani riaprono finalmente le porte dei loro ristoranti. E con le nuove normative, si ricomincia con qualche novità in più

Il caviale più costoso, quello Beluga, viene venduto a 5.083 euro al chilo

Un passo che permette di "valorizzare ancora di più le singole ricchezze delle varie denominazioni"

Lo chef Thomas Allan propone una cucina all'avanguardia in un contesto di assoluta esclusività