Mondo Pizza

Panetterie, gastronomie pizzerie, rosticcerie pizzerie, pizzerie da asporto, bar pizzerie e ristoranti pizzeria sono stati i soggetti protagonisti al centro della recente indagine di CNA Agroalimentare, illustrata durante il Pizza Village in corso a Napoli, sul mondo delle attività italiane legate alla pizza. L’indagine targata CNA Agroalimentare rivela che tra il 2019 e il 2021 le attività inerenti alla pizza sono […]

Cucinare una pizza in casa come se ci si trovasse nel forno di una pizzeria. È questo l’incredibile risultato che si ottiene mediate l’utilizzo di Ooni Karu 16, il nuovo arrivato della famiglia Ooni Pizza Ovens, azienda leader nella produzione di forni per pizza. Il “piccolo” di casa, ma solo per età anagrafica, è stato […]