Gli imprenditori che operano nella nota strada catanese hanno trasformato via Santa Filomena in un distretto simbolo della rinascita della città. Via Santa Filomena, ribattezzata il food district catanese, si rinnova con un nuovo intervento di arredamento e riqualificazione urbana grazie alla volontà e al lavoro di un gruppo di ristoratori, negozianti e proprietari di […]

La pizzeria palermitana Cagliostro protagonista della trasmissione “Parola di Chef” del Gambero Rosso Channel. La puntata verrà trasmessa il 20 novembre alle ore 17.00 sui canali 133 e 415 di Sky. “La nostra pizza è in continua evoluzione – dichiarano i titolari Marco e Danilo Sciarrino – e c’è la massima attenzione alla selezione delle […]

Si parla spesso di “itinerari di gusto”, di attenzione per le mete gastronomiche e per le eccellenze territoriali. Ma quanto incidono questi fattori, concretamente, nella pianificazione di un viaggio? A questo interrogativo ha provato a rispondere Skyscanner, piattaforma leader mondiale nella comparazione di viaggi, tramite il suo ultimo report “Travel Trends: Ridefinire il valore del […]

Nasce FISAR Trapani, la Federazione Italiana Sommelier, Albergatori, Ristoratori, l’organizzazione senza fini di lucro – fondata ad Asciano nel 1972, che ha affidato a Francesco Cangemi, sommelier e manager del turismo proveniente dal CST, Centro Italiano di Studi Superiori del Turismo, il ruolo di Delegato per tutta la Provincia di Trapani. L’intento dell’associazione è qualificare […]

Una birra d’autore per la migliore pizzeria del mondo. Per la precisione, si tratta di una Golden Ale quella che Birra del Borgo ha creato a quattro mani con Francesco Martucci per la sua pizzeria “I Masanielli”, da oltre 5 anni in testa alle più importanti classifiche del settore come migliore pizzeria al mondo. Birra […]

Care lettrici e cari lettori, il Natale si avvicina e con esso la voglia di regalarvi sorprese ed emozioni. Cook Magazine torna infatti in versione cartacea con due edizioni speciali dedicate a Expocook 2024. La prima uscita è prevista a dicembre 2023 con anticipazioni della fiera che si terrà dall’11 al 14 marzo 2024 e […]

Un Aviation Party nel segno delle novità, quello che si è appena tenuto presso HangarQ, la sede di rappresentanza dell’universo HQ Food and Beverage, dove nascono le preparazioni pensate per i tre brand del Gruppo: Hi Fly Catering specializzato in alta ristorazione per jet privati, BioQitchen, il catering oltre il biologico e Dream Eat, per la moda e le produzioni cinematografiche. L’ospite d’eccezione di questo quinto Aviation Party […]