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Le serate musicali in trattoria annunciano la primavera a Tirolo
Tra tavole imbandite con le specialità locali, calici di vino e piatti fumanti, i gruppi popolari dell'Alto Adige creano l'atmosfera di una vera «stube»
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«Basta morire di movida»: presentata a Palermo l’associazione NoMaranza
L'iniziativa nasce a due mesi da un video virale dello chef Natale Giunta. Già formulate le prime proposte per rendere più sicure le notti della città
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A Gela Casa Grazia partner del Comune per promuovere il museo dei relitti greci
L'azienda, che produce vino e olio, ha anche affidato alla scrittrice Silvana Grasso una nuova traduzione di testi di Archestrato, antesignano dei piaceri della tavola
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Contro la malamovida nasce a Palermo l’associazione #NoMaranza
Prende forma l'iniziativa dello chef Natale Giunta contro la violenza all'uscita dei locali. Coinvolta anche Stefania Petyx
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Nostromo celebra 75 anni presentando la linea Vintage e il volume celebrativo “Diario di bordo”
Per festeggiare questo prestigioso traguardo, è stata realizzata la nuova linea Vintage in limited edition che unisce tradizione e innovazione. Referenze premium racchiuse in...
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Accordo Palermo FC–𝗔𝗣𝗖𝗣𝗣𝗔: stadio, brand e identità in una strategia internazionale
Palermo FC, il progetto oltre il campo: stadio, brand e identità in una visione internazionaleOggi il Palermo FC si muove dentro una traiettoria che...
Una scuola alberghiera nell’ex mulino: festa per i 25 anni della sede del Piazza di Palermo
Una scuola alberghiera in un ex mulino: la sede del Piazza di Palermo ha un quarto di secolo e giovedì 15 maggio sarà festa....
L’agricoltura italiana punta sempre più sulla sostenibilità: ecco le aziende premiate
L’agricoltura italiana vive una fase complessa dovuta a molteplici fattori: non solo il contesto geopolitico, ma anche l’evoluzione della normativa europea in una delicata...
Sviluppo aree rurali marginali, si chiude con successo il progetto Polo Aromatiche Madonie
Sviluppare nei consumatori e negli operatori economici il senso di fiducia e di appartenenza al territorio e alla filiera produttiva, promuovendone l’identità e consolidando...
Sicilia regione gastronomica d’Europa: da Corleone il via al tour «Food Vibes»
Valorizzazione delle eccellenze agroalimentari, promozione della cultura gastronomica locale, sostenibilità ambientale e turismo responsabile: quest’anno la Sicilia è protagonista assoluta sulla scena internazionale grazie...
Poggioreale nuova città del formaggio 2025
Dal 2 al 4 maggio la piccola cittadina ospita il festival dei prodotti caseari della Valle del Belìce
«Un Tocco di Pace» in anteprima a Palermo: l’opera in mostra a Osaka
Nel cuore di Palermo, ai Quattro Canti, ha preso vita un omaggio potente e simbolico: un’opera in ceramica di quattro metri quadrati, realizzata su...
Innovazione in agricoltura: Lualtek lancia Luma AI, intelligenza artificiale generativa
Un’importante innovazione nel comparto agricolo. Nasce Luma AI, un innovativo Agente di Intelligenza Artificiale, progettato per affiancare imprenditori agricoli e agronomi nella gestione quotidiana delle...
Carbonara Day: spaghetti, rigatoni e penne sono i formati più amati dagli italiani
Pasta, guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero, cinque ingredienti per la ricetta italiana più amata, discussa e replicata al mondo. La Carbonara ha...
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Pasticceria
Fiasconaro porta la tradizione dolciaria siciliana al Foodex Japan
Un debutto dal forte valore simbolico, che segna l’ingresso dell’azienda di Castelbuono in uno dei mercati più esigenti e sensibili ai temi della qualità e della cura nella lavorazione
Eventi
Il talento visionario di Sarah Spampinato: musica, cibo e identità al SicilyFest di Londra
L'imprenditrice catanese esporta nel Regno Unito il brand culturale e gastronomico dell'Isola. Dal 30 aprile al 4 maggio l'edizione 2026 con Giusina in Cucina a proporre l'arancin* e sul palco da Serena Brancale a Delia Buglisi
Chef
Lo scandalo del Noma, Redzepi si dimette: «Le scuse non bastano»
Lo chef tristellato travolto dalle accuse di comportamenti violenti e abusi sui dipendenti. «Lascio ai nostri straordinari leader la guida del ristorante»
Pizza
Sottile, leggera e croccante: la nuova pizza di Fud si ispira alla tradizione siciliana
Andrea Graziano si affida a un impasto di oltre trenta ore di lievitazione, particolarmente digeribile, realizzato con un mix di tre farine selezionate, steso sottile, bordo schiacciato, in modo che si bruci leggermente in cottura
Pasticceria
Pasqua 2026: Fiasconaro tra sapori autentici e confezioni che raccontano la tradizione
Un trionfo di design e sapori identitari della Sicilia. Protagonista la Colomba con canditi di pesca di Leonforte e mandorle. Il packaging diventa strumento di storytelling
