Si terrà venerdì 21 e sabato 22 ottobre, l’anteprima di Frantoi Aperti in Umbria 2022. Il 29 ottobre infatti, in Umbria la luce autunnale si accenderà sulla 25esima edizione di Frantoi Aperti, evento clou dell’oleoturismo nazionale, che fino al 27 novembre 2022 celebrerà, per cinque fine settimana, l’arrivo del nuovo olio extravergine di oliva nel periodo della […]

“Non lasciare nessuno indietro” è lo slogan scelto dalla FAO per la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2022 che si celebra il 16 ottobre, ma è anche la ragione stessa del movimento cooperativo, la cui funzione sociale è riconosciuta dalla stessa Costituzione italiana (art. 45). Nel settore lattiero caseario, uno dei principali comparti della cooperazione agroalimentare per fatturato, […]

Ritter Sport, azienda familiare da quattro generazioni, si prepara anche quest’anno all’arrivo della stagione fredda con il lancio di deliziose novità, nel corso dell’autunno, che sicuramente non deluderanno nessuno dei fan del cioccolato quadrato! Come per l’intera gamma Ritter Sport, anche le nuove creazioni sono realizzate approvvigionando cacao 100% certificato sostenibile. Questo impegno, che Ritter […]

La rivoluzionaria MSC World Europa si prepara al “battesimo” che avverrà a Doha il prossimo 13 novembre. Nel frattempo proseguono le novità, svelate nelle ultime ore da MSC Crociere. Si comincia dalla prima partnership che riguarda l’offerta di Food & Beverage. Lo chef stellato, volto televisivo e autore Niklas Ekstedt, ha ideato infatti il menu […]

Le patate di montagna dei Nebrodi sono un nuovo Presidio Slow Food. Lo ha annunciato la stessa associazione, spiegando che con questo riconoscimento sale a sei il computo complessivo dei Presìdi che arrivano da quest’angolo della Sicilia, dopo la pasta reale di Tortorici, i fagioli di Carrazzo, la provola, l’oliva minuta e il suino nero. […]

Che periodo magico che è il Natale: il piacere dell’attesa, il profumo dei dolci tipici, le famiglie che si riuniscono. La voglia di stare insieme si estrinseca soprattutto nelle lunghe tavolate, addobbate a tema per l’occasione, e sempre parecchio fornite di prelibatezze da gustare. Il rispetto della tradizione prescinde quasi, ormai, dalla fede religiosa per […]

L’importanza della giusta alimentazione e quindi dell’adeguata nutrizione, ha ormai raggiunto una consolidata notorietà. Specialmente oggi, in un mondo che viaggia veloce e che ci costringe a fare delle scelte che possono aumentare il nostro livello di stress, la nutrizione sana ed equilibrata può essere un’arma giusta per cercare di vivere meglio e ovviamente più a lungo. Cerchiamo di […]