Una vendemmia che dovrebbe raggiungere i 47,4 milioni di ettolitri, con uve in salute che promettono un’annata molto buona o ottima in quasi tutte le aree e con punte di eccellenza. È quanto rilevato dall’indagine vendemmiale 2025, realizzata attraverso un processo di armonizzazione delle metodologie adottate da Assoenologi, Unione italiana vini (Uiv) e Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea) al […]

Giro di boa per la 45/a edizione di ViniMilo che, archiviato con successo il primo lungo weekend – con la tradizionale festa di piazza partecipata da migliaia di visitatori e wine lovers e la ViniMilo Fest di venerdì nel teatro all’aperto – si prepara alla seconda settimana di appuntamenti dedicati a professionisti e appassionati del […]

La vendemmia 2025 segna una data importante per Principe di Corleone, che celebra traguardi e riconoscimenti frutto di un percorso costante verso la la grande attenzione in vigna e in cantina, sempre più sostenibile nel solco del lavoro fatto fino ad ora. La raccolta delle uve è iniziata il 18 agosto con condizioni climatiche favorevoli […]

Nel contesto naturalmente vocato di Montepulciano ha origine la saga di Talosa, gioiello vitivinicolo della famiglia Jacorossi. Montepulciano, in provincia di Siena, si trova a un’altezza di 605 metri sul livello del mare e offre una vista mozzafiato sulle vallate circostanti, impreziosite da rigogliosi oliveti e vigneti che si estendono a perdita d’occhio.Da tre generazioni […]

Fragrante, profumato e sapido, nato per raccontare la Sicilia con eleganza e semplicità.Grillidimare è tra i vini frizzanti di Casa Vinicola Fazio: 100% Grillo, raccolto a mano tra lecolline trapanesi, pensato per chi ama brindare al gusto senza rinunciare alla freschezza. Note floreali, sentori di erbe aromatiche, una beva agile e raffinata: Grillidimare è il […]

Il 2018 della cantina di Caltagirone è stato l’unico Cerasuolo di Vittoria a ottenere il massimo riconoscimento

Si è concluso il progetto InnoNDA di Assovini: in collaborazione con l'università di Milano sono state studiate le tecniche per la rimozione dell'etanolo