L’estate è una stagione che spesso associamo alla leggerezza, al colore e ai sapori freschi. È il periodo delle vacanze, delle lunghe giornate di sole e delle cene all’aperto, e non sorprende che molti alimenti ci rimandino immediatamente a quel senso di libertà e spensieratezza. Ma cosa succede quando l’estate finisce e torniamo alla routine […]

di Milvia Averna Oggi più che mai, la Sicilia è al centro delle mappe del desiderio turistico mondiale e ad orientare la scelta è sempre più la ricchezza dell’offerta enogastronomica. Lo sa bene Federalberghi, come testimoniano le parole di Rosa Di Stefano, presidente della Federazione a Palermo. Giornalista e imprenditrice, Rosa ha indirizzato molti degli […]

Otto paesi in gara per il campionato del mondo, incontri e concerti all’insegna dello slogan «Meet, feel, love»

Sostenere concretamente i progetti di solidarietà attivi a Gaza realizzati dal Patriarcato latino di Gerusalemme e delle associazioni Emergency e Save The Children. È questa la mission del progetto «Pane per Gaza», promosso unitariamente da Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil e lanciato a Roma, allo Spazio Europa Experience, alla quale, insieme ai segretari […]

Dieci candeline, dieci anni di crescita, dieci anni di sfide vinte. Dopo lo stop dello scorso anno, torna Camporeale Days, l’evento che celebra le eccellenze enogastronomiche dell’Alto Belìce e i vini che ricadono nel territorio della Doc Monreale. La manifestazione celebra la sua decima edizione, affidando la regia organizzativa, creativa e gestionale a Utopìa Communication Events, […]

I gemelli maestri gelatieri di Oliveri che hanno conquistato lo scorso marzo l’intero Vaticano, facendo apprezzare la loro specialità Hallelujah come Gusto dell’Anno 2025 per la Giornata Europea del Gelato, hanno portato a casa un’altra affermazione professionale con lo stesso gusto. E non solo: doppio podio per i gemelli Alessandro e Vincenzo Squatrito, di 53 […]

Formazione, scambi di buone pratiche, lotta a parassiti e malattie, prevenzione delle avversità climatiche, ripopolamento del patrimonio apistico, acquisto di sciami. Sono questi alcuni degli obiettivi del bando Azioni dirette a migliorare la produzione e la commercializzazione del miele per la Campagna apistica 2025-2026, pubblicato dall’assessorato dell’Agricoltura della Regione Siciliana. Si tratta di un finanziamento […]