Ecco i 10 cibi afrodisiaci che non possono mancare a San Valentino. Per ognuno di loro vi suggeriamo una ricetta dei migliori chef, alcune accompagnate dagli abbinamenti di vini fatti dai nostri esperti
Come ogni ricetta regionale che si rispetti, anche questa delle graffe ha le sue varianti e ognuno ama la propria. In qualsiasi modo le prepariate, dovete evitare questi 4 errori
Nella sua ricetta la chef Biasillo esalta i gamberoni rossi con il torpedino , una varietà rustica di pomodoro di piccola taglia, appartenente alla categoria dei Minisanmarzano
Adesso ritorna con una formula nuova, che potrebbe rappresentare il futuro del settore della ristorazione: la co-cucina. Lo chef stellato La Mantia, infatti, condividerà la cucina con il collega Giancarlo Morelli
Un grande ritorno con una nuova formula: il ristorante - una stella Michelin fino alla chiusura un anno fa - dice addio alla cucina gourmet e sdoppia l'offerta tra bistrot e gastronomia
In questo piatto lo chef Seidita mette insieme pochi ingredienti ma tutti di alta qualità. Anche la preparazione non richiede passaggi complessi. Dovete armarvi solamente di cura e attenzione
Con il San Valentino che si avvicina, siamo sicuri che vorrete celebrare l'amore a modo vostro. Se avete optato per una cena romantica in casa, ecco alcuni consigli per una mise en place in pieno stile