E’ il primo libro fresco di stampa che mi trovo fra le mani subito dopo il lockdown, è il quarto libro dello Chef stellato Paolo Cappuccio, originario di Napoli ma con un curriculum che abbraccia tutta l’Italia, molto orientato al nord e con esperienze importanti oltreconfine. Carattere indomabile e muscolare, perennemente affamato di conoscenza e […]

Il nome della città di Soči vi rimanderà sicuramente ai grandi Giochi Olimpici Invernali che si sono tenuti in Russia nel 2014. O forse anche al Gran Premio di Formula 1 di Russia, che dal febbraio 2014 si disputa proprio sul circuito della città caucasica. Chi segue il calcio la ricorderà come una delle città […]

Per far fronte alla carenza di manodopera stagionale, l’azienda ha coinvolto nelle operazioni in vigneto una squadra di autisti di Peschiera Viaggi rimasta senza lavoro  Nasce dalla necessità di non fermarsi e di trovare una soluzione alla mancanza di manodopera l’incontro tra l’azienda agricola Le Morette di Peschiera del Garda (VR) e la società di noleggio autobus e pullman Peschiera […]

Ph Rino Balocchi ll turismo è cultura, storia, arte, creatività, emozioni, il turismo ci porta alla riscoperta della nostra vera natura per tornare a vivere in armonia con ciò che ci circonda. Ne è un esempio il presidente dell’associazione proloco Campi, promotrice del progetto “Back to Campi, in  un’intervista ha riportato tutti questi concetti che vanno […]

Da quando in tutto il mondo è scoppiata la crisi causata dal virus Covid19, nella società predomina l’opinione secondo la quale i mesi di marzo ed aprile è come se non ci fossero mai stati. O per essere più precisi, c’erano, ma il loro sapore amaro non lo dimenticheremo mai. Per sempre li ricorderemo come […]

I settori del turismo e della ristorazione sono tra i più colpiti dall’emergenza Covid-19. Secondo il presidente di Federalberghi il Turismo sarà l’ultimo settore ad uscire da questa situazione di crisi con un calo delle domande del 73% pari a 14 miliardi di euro; dati allarmanti , ma che allo stesso tempo portano a pensare […]

Il nome unisce “choose” e “eat” e potrebbe diventare di uso comune in breve tempo. A causa della pandemia causata del Covid-19, è iniziata la ricerca degli strumenti adatti alla ripresa del lavoro in sicurezza, che avverrà nei prossimi mesi. Chuzeat è un’applicazione creata da Foodea Lab, una startup italiana innovativa e, ironia della sorte, […]