Vi siete mai chiesti cosa ci sia dietro la preparazione di un grande piatto? In questo si ripercorre la tipica giornata di lavoro all'interno del ristorante Nouri
L'idea, curiosa ed originale, coniuga stravaganza a sostenibilità. Sedie e tavoli sono infatti composti da materiale riciclato e lo stesso progetto è un inno alla natura
Ivan e Alessandro Marchese sono due giovani imprenditori che hanno scommesso sui prodotti della loro terra e sulla tradizione, esportando al Nord uno dei dolci più amati sempre
La cerimonia di premiazione si è svolta all'interno del nuovo ristorante del maestro pizzaiolo al sesto piano della Rinascente. All’evento ha partecipato anche Pieluigi Cocchini, CEO di Rinascente
Siamo da "Tim Ho Wan's", ristorante popolare e tradizionale di cucina dim sum, 1 stella Michelin. La storia è curiosa e inizia dieci anni fa in uno dei più noti hotel della città
A premiare il contesto assolutamente unico, c'è la cucina dello chef Nicolai Ellitsgaard che ha sviluppato un menu sostenibile basato su frutti di mare e piante forestali locali
Nel periodo post-Covid il prodotto, prettamente di qualità, è stato venduto a un prezzo inferiore del 30% rispetto allo scorso anno. Ma occhio alle importazioni
