La Nasa donerà un premio da 500.000 dollari a chi sarà capace di inventare alimenti destinati alle missioni dell'uomo su "Marte e altrove" che siano però sani e gustosi
A mettere a punto il nuovo sistema, un team di ricerca dell'Istituto di scienze delle produzioni alimentari del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Ispa), guidato da Annalisa De Girolamo
Quest'anno per molti sarà un San Valentino in zona gialla e non sarà possibile andare a cena al ristorante. Le alternative però ci sono e tra tutte domina l'ordine online
Il Consorzio di tutela Formaggio Asiago chiude l'anno 2020 con il segno positivo. La produzione del noto formaggio infatti ha avuto un aumento dell'11%, i consumi sono cresciuti del 2,2%
Al via per il 13 e 14 febbraio "Amori di confine: passioni che si incontrano". In occasione di San Valentino, l'amore supera il Covid e la chef Catia Ciofo firma un menù che fa incontrare Umbria e Toscana
Con il San Valentino che si avvicina, siamo sicuri che vorrete celebrare l'amore a modo vostro. Se avete optato per una cena romantica in casa, ecco alcuni consigli per una mise en place in pieno stile
Le scelte ricadono proprio su taralli, cracker e grissini. Meglio ancora se bio e fatti con farina integrale. Le proposte innovative vanno per la maggiore, soprattutto se declinate in una chiave salutistica