Pure essence of the Island si legge sulla bottiglia di questo gin: Gin Sicily appunto. Spesso, troppo spesso, in questo ambiente parlare di luoghi, di terroir, e in generale di geografia è puro marketing, ma qui, in questa bottiglia, tra agrumi, presentissimi, e balsamiche note mediterranee, la Sicilia si sente subito. E tanto. Un gin […]

Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia inizia il 2025 con un ricco programma di attività negli StatiUniti, confermando il ruolo strategico di questo mercato per la promozione dei vini siciliani. L’anno si apre con dati incoraggianti – in uscita dallo studio di mercato condotto daColangelo&Partners in collaborazione con la società di ricerca vinicola Wine […]

È un Cabernet Sauvignon, Sicilia Doc, espressione identitaria del forte legame con il territorio in cui nasce, la Riserva Naturale Orientata del Lago Biviere

Un progetto di Assovini Sicilia e Università di Milano punta alla sostenibilità senza snaturare il prodotto

Grano Perciasacchi, bucce di agrumi di Sicilia, bacche di sommacco e bacche di pepe rosa: sono gli ingredienti dell’ultima arrivata nella famiglia delle birre a firma Villa Costanza. Il suo nome è Birra PortoCostanza, dal nome di uno dei ristoranti della filiera del gusto Costanza a Palermo. Si tratta di una Pale Ale in stile […]

Le colline di Alcamo, così ricche di storia e tradizione, accolgono un ritorno atteso da anni: Ceuso 2020. Un vino che non è solo un’icona del passato, ma un progetto di rinascita firmato dalla famiglia Tonnino, custode dell’eredità di Giacomo Tachis, uno dei più grandi enologi italiani. Ceuso è un nome che evoca memorie di […]

Siamo abituati ad associare la vodka a climi freddi, lingue piene di consonanti, lettere strane e cacofonie. Siamo abituati ad associare la vodka a paesi lontani, non solo geograficamente. Siamo abituati ad associare la vodka ad un altrove. E se una vodka meravigliosamente interessante, e a tratti sorprendente, fosse made in Sicily? Stiamo parlando di […]