Un altro passo avanti per due grandi riconoscimenti. Il Rito del caffè espresso italiano, infatti, è una vera e propria arte. La Cultura del caffè napoletano si snoda tra rito e socialità
Un'idea originale per raccontare i Vini Alto Adige. Uno spot che racconta la filiera e il territorio con toni freschi che rimandano al mondo delle fiabe
a pandemia ha messo in difficoltà il settore ma l'Italia del vino riesce a contenere le perdite. Il segno è ancora negativo ma il valore assoluto si riduce nell'ultimo trimestre dell'anno
Inizia con brio e un pizzico di scanzonata leggerezza questo 2021 per il Gavi. Nel secondo anno di celebrazioni del vitigno Cortese, il Consorzio Tutela del Gavi ha lanciato la sfida ad Andrea Gori e Giulia Graglia
Se n’è andato Steven Spurrier. A molti non dirà nulla ed è un peccato, perché per chi come di vino vive e scrive, è stato sempre come un faro, un riferimento una voce vera in questo ambiente in cui la eno-critica è un elenco di descrittori noiosi e geografia approssimativa.
Quando si legge la frase “Made in Italy”, ci si può intravedere un “patrimonio” nascosto. In questo messaggio cosi sintetico coesistono un insieme di elementi che esaltano la qualità e l’eccellenza. Un patrimonio che proviene, come in una eredità, da una lunga tradizione del fare artigianale italiano e che si concretizza quindi nel prodotto tramite […]
