Beverage

Un calo delle quantità delle uve rispetto allo scorso anno, ma una vendemmia oltremodo soddisfacente dal punto di vista della qualità, che lascia presagire un prodotto eccellente. Sono queste, in sintesi, le considerazioni rilevate fino a questo momento dal Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia, che riscontra in media un 15% in meno di uva prodotta, che scende anche oltre […]

AL VIA LA VENDEMMIA DI FEUDO DISISA, PREMESSE POSITIVE PER QUALITÀ DELLE UVE E INTEGRITÀ DEL RACCOLTO La vendemmia 2022 di Feudo Disisa si prospetta in linea con l’annata 2021 – si prevede un leggero incremento produttivo accompagnato da una qualità eccellente delle uve. Un trend che si attesta in lieve miglioramento rispetto al biennio 19-21 che […]

Il prestigioso concorso internazionale dedica, per la prima volta nella storia del Concours, una sessione ufficiale ai “Vini dolci, liquorosi e fortificati“. Un fitto programma di degustazioni, masterclass, visite sul territorio e incontri che vedrà coinvolti oltre 50 giurati provenienti da 20 paesi e 525 vini provenienti da tutto il mondo. Ospitare a Marsala il Concours Mondial de Bruxelles con una […]

Sono 79 le cantine e 268 le etichette in degustazione al banco d’assaggio in programma mercoledì (14 settembre) all’Hotel Villa Neri Resort di Linguaglossa, nell’ambito di “Etna Days – I Vini del Vulcano”, il primo evento in Sicilia del Consorzio Tutela Vini Etna DOC: un viaggio per la stampa internazionale – in particolare da USA e […]

L’ho già scritto e continuerò a scriverlo: la Loira è uno stato mentale, un modo di vedere le cose, di sentirle, di viverle. Uno stato mentale che nei vini diventa metafisico, per via di questa uva strana, ostinata e contraria che si chiama Chenin blanc.  Lo ammetto, sono ossessionato dallo Chenin blanc. Ma la mia […]

Il 24 settembre a Sambuca di Sicilia la wine&food experience firmata Di Giovanna Sarà la prima volta che l’azienda Di Giovanna apre le porte per una grande festa, quella del 24 settembre 2022. Un traguardo così importante, come 25 anni di fedele coltivazione e produzione in biologico, merita, infatti, una celebrazione da ricordare. Coltivare e […]