L’attesa è finita: Gigi Rigolatto, rinomata destinazione lifestyle dedicata alla convivialità, inaugura a Roma, sull’esclusiva terrazza di Orient Express La Minerva, un ulteriore passo nell’ambizioso percorso condiviso da Rikas Hospitality Group e Paris Society, volto a dar vita a esperienze straordinarie in cui la ristorazione diventa stile di vita e l’ospitalità si eleva a forma […]

In una Sicilia teatro di gusto e gastronomia, il progetto The Sanpellegrino Table celebra l’incontro tra maestria pizzaiola e creatività stellata in un tour di 12 serate senza precedenti fra le province di Messina, Catania, Siracusa, Ragusa e Palermo. Un format senza precedenti che riproduce una serie di collaborazioni culinarie fra chef stellati e pizzaioli […]

Il cibo come chiave per un futuro sano. È questo il titolo del progetto promosso da Fipe Agrigento e Confcommercio Agrigento, che ha coinvolto gli alunni dell’Istituto comprensivo Andrea Camilleri di Favara in un’iniziativa di educazione alimentare nell’ambito della Giornata della ristorazione 2025. L’obiettivo era chiaro: sensibilizzare i più piccoli all’importanza della cultura alimentare e […]

Nel cuore del centro storico di Palermo, in via Candelai al civico 68, nasce  Uovodiseppia, il nuovo ristorante firmato dallo chef Pino Cuttaia, in collaborazione  con Borgia Group dei fratelli Vittorio e Saverio Borgia. Il progetto è ospitato  all’interno del neonato boutique hotel Locanda Santamarina dei fratelli Gargiulo, che  dopo un attento restauro, hanno restituito […]

La Sicilia si racconta a tavola. Dopo il successo della tappa inaugurale a Corleone, il viaggio del gusto di Sicily Food Vibes prosegue verso Castelvetrano, cuore della Valle del Belice, per tre giorni all’insegna della cultura gastronomica e delle eccellenze agroalimentari del territorio. Dal 16 al 18 maggio – in piazza Carlo D’Aragona e Tagliavia, […]

Nel borgo marinaro di Porticello, nell’incantevole cornice di Piano Stenditore, dal 30 maggio al primo giugno, è in programma Thunnus Fest, il Festival del Tonno rosso, un evento organizzato dal Comune di Santa Flavia con la collaborazione di R&T srl e dell’Associazione La Piana d’Oro. Nella Thunnus Expò si svolgeranno cooking-show, masterclass, degustazioni che vedranno […]

Nel panorama attuale, dove semplicità ed essenzialità sono sempre più apprezzate anche a tavola, la cucina minimalista rappresenta una scelta raffinata e consapevole. Questo approccio culinario, lontano dagli eccessi e dalle preparazioni complesse, si fonda sull’uso di pochi ingredienti di qualità, capaci di valorizzarsi reciprocamente. Non si tratta solo di una tendenza estetica o di […]