Soltanto pochi mesi fa ha fatto il bis in Arabia Saudita, aprendo la sede di Ryiad dopo quella di Al Khobar. In America era già arrivata nel 2019 con la sede di Los Angeles
Un piatto fresco che racchiude i sapori di stagione in più consistenze. La cremosità dei carciofi e la croccantezza delle favette con un tocco di freschezza dato dal pesto di basilico
Comprare la frutta di stagione è sempre meglio. La scelta porta a dei vantaggi sia dal punto di vista della salute, che da quello economico, senza tralasciare il lato ambientalistico
Barcellona perde un modello che ha rivoluzionato il turismo gastronomico. Quel dialogo che negli ultimi 10 anni ha interessato i cinque pilastri - Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta ed Enigma - adesso smette per sempre
Nel suo piatto unisce il piacere del gusto a quello della vista. Sapori semplici come il pane vengono esaltati dai profumi mediterranei dei gamberi. Il tutto con un tocco di colore dato dalla barbabietola
Le chiusure dei ristoranti per contenere i contagi di Coronavirus non fermano la passione di grandi professionisti del calibro di Alberto Gipponi del Ristorante Dina a Gussago
