Da alcuni anni, in parallelo con il boom degli acquisti di avocado, la situazione nel sud America e soprattutto in Messico è precipitata

L’evento che lo scorso anno nel mese di aprile non si svolse a causa della pandemia di Covid, nel 2021 torna in una nuova versione: l'online

The Eagle come viene chiamato dai compagni, si presenta ai giudici con una giacca da direttore di sala, cioè il suo lavoro. La volontà è di regalare un futuro alla propria famiglia

Di fronte alle più importanti necessità economiche legate alle economie di scala e di marketing, molti produttori negli anni hanno deciso di unirsi

Con una difficoltà di reperimento di camerieri del 25%, il 45% viene scartato per una preparazione inadeguata. Ne abbiamo parlato con Vittoria Iannone, studentessa della prima edizione del corso di formazione

Le frodi e le illegalità nel mondo condizionano in maniera fortemente negativa l’immagine e il settore del nostro Made in Italy agroalimentare che genera oltre 100 miliardi di euro

Nei mesi in cui l’Italia si trovava in “quarantena”, le esportazioni nei maggiori paesi europei sono continuate. Ma questo scenario adesso rischia di cambiare repentinamente