Sembra infatti che gli italiani, sia in smart working o costretti a stare in casa per i lockdown, abbiano scelto sempre più spesso di fare una pausa con pane e salame

Lo sanno bene la Fao e l'Esa che hanno deciso di  unire le forze per aiutare i Paese a raggiungere gli obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs)

Si tratta di un ecosistema di flora batterica la cui salute dipende molto da uno stile di vita sano e da un'alimentazione varia ed equilibrata

I cercatori di tartufo sono considerati un po' come "custodi del bosco". Per tutelare questa figura di fondamentale importanza, si vaglia si l'istituzione di un albo professionale dei cavatori

L'Unione regionale cuochi siciliani ha costituito il Team Sicilia dopo un’attenta selezione e valutazione di numerosi candidati provenienti da tutte le province

Il noto pizzaiolo ha finalmente rialzato le saracinesche nel suo locale di Londra, per i posti al chiuso si dovrà aspettare fino a metà maggio, ma si riaccende la speranze dei ristoratori inglesi

Il settore dell'olio ha bisogno di investire sull'innovazione, sulla biodiversità e sulla sostenibilità per rimanere competitivo nel mercato futuro. E' quanto emerge da una ricerca di Confagricoltura