Si parla spesso di “itinerari di gusto”, di attenzione per le mete gastronomiche e per le eccellenze territoriali. Ma quanto incidono questi fattori, concretamente, nella pianificazione di un viaggio? A questo interrogativo ha provato a rispondere Skyscanner, piattaforma leader mondiale nella comparazione di viaggi, tramite il suo ultimo report “Travel Trends: Ridefinire il valore del […]

Nasce FISAR Trapani, la Federazione Italiana Sommelier, Albergatori, Ristoratori, l’organizzazione senza fini di lucro – fondata ad Asciano nel 1972, che ha affidato a Francesco Cangemi, sommelier e manager del turismo proveniente dal CST, Centro Italiano di Studi Superiori del Turismo, il ruolo di Delegato per tutta la Provincia di Trapani. L’intento dell’associazione è qualificare […]

Una birra d’autore per la migliore pizzeria del mondo. Per la precisione, si tratta di una Golden Ale quella che Birra del Borgo ha creato a quattro mani con Francesco Martucci per la sua pizzeria “I Masanielli”, da oltre 5 anni in testa alle più importanti classifiche del settore come migliore pizzeria al mondo. Birra […]

Care lettrici e cari lettori, il Natale si avvicina e con esso la voglia di regalarvi sorprese ed emozioni. Cook Magazine torna infatti in versione cartacea con due edizioni speciali dedicate a Expocook 2024. La prima uscita è prevista a dicembre 2023 con anticipazioni della fiera che si terrà dall’11 al 14 marzo 2024 e […]

Un Aviation Party nel segno delle novità, quello che si è appena tenuto presso HangarQ, la sede di rappresentanza dell’universo HQ Food and Beverage, dove nascono le preparazioni pensate per i tre brand del Gruppo: Hi Fly Catering specializzato in alta ristorazione per jet privati, BioQitchen, il catering oltre il biologico e Dream Eat, per la moda e le produzioni cinematografiche. L’ospite d’eccezione di questo quinto Aviation Party […]

Presentato a Palazzo Butera a Bagheria il progetto “La Piana di Baaria” volto alla promozione e allo sviluppo del circuito turistico-culturale-gastronomico della Piana del comprensorio bagherese, quella porzione di territorio che a oriente della Città delle Ville e del Gusto si estende sino a Trabia, comprendendo anche i comuni di: Santa Flavia, Casteldaccia e Altavilla Milicia. Un territorio […]

La qualità nella produzione di carne avicola è un tema che ha guadagnato crescente attenzione negli ultimi anni, con un focus particolare sull’allevamento di polli senza l’uso di antibiotici. Europoll, guidata dalla famiglia Costamagna, ha fatto della qualità e della sostenibilità i pilastri della propria produzione, offrendo carni avicole che non solo soddisfano, ma superano […]