Un White di successi per BioQitchen, il catering dall’anima green di HQ Food & Beverage, nato dall’intuizione di Mauro Benincasa. Per la terza edizione consecutiva questo catering “oltre il bio” è stato tra i partner di White, l’evento trade show della moda, che si è tenuto da venerdì 22 a lunedì 25 settembre, nell’ambito della Milano Fashion Week, che quest’anno ha […]

L’azienda molisana Dolceamaro dei fratelli Claudio e Silvano Papa presenta le novità del brand Papa Confetti e Cioccolato per l’anno 2023. E lo fa, come da tradizione, al Vebo di Napoli, la Fiera Internazionale della Bomboniera, Casa, Regalo e Design giunta alla sua ventiduesima edizione. A un anno dai festeggiamenti per il 50esimo dell’azienda, i […]

Due differenti versioni di sostenibilità prendono vita in cantina grazie a Melissa Sack Di Giovanna, in collaborazione con Veronica Laguardia, fondatrice di Cru Vision Il primo progetto si chiama Rufulía e prende il nome da un modo di dire siciliano per indicare un soffio di vento: è il nuovo vino nato nella Cantina Di Giovanna, […]

Un evento che coniuga un importante summit sull’Agritech, l’inaugurazione della sala di mungitura robotizzata più grande d’Europa, un’asta benefica a favore della Fondazione patrimonio Ca’ Granda per il Policlinico di Milano e due giornate aperte a giovani e famiglie con il Festival agroalimentare Carioniland. È l’appuntamento del gruppo Carioni , il polo agricolo, agroalimentare e agro-energetico che sorge nel cuore della pianura Padana […]

I Giardini del Massimo di Palermo inaugura le Cene d’autore: incontri a quattro mani del resident chef, Gianvito Gaglio con colleghi dell’alta ristorazione siciliana e non solo. Si comincia mercoledì 20 settembre con la cena firmata da Gaglio con Nino Ferreri, una Stella Michelin del ristorante Limu di Bagheria. Ad accomunare Gaglio e Ferreri la […]

C’è anche la Sicilia tra le regioni premiate al Galà dell’Olio, la manifestazione che terrà a Bitonto, in provincia di Bari dal 16 al 18 settembre. A ricevere il premio saranno cinque donne produttrici di olio. Si tratta di Carmen Bonfante (azienda agricola Evo Sicily in Sicilia), Antonella Orrù (azienda agricola Treslizor, in Sardegna), Angela […]

Qual è il miglior prodotto italiano del mondo? Il Cacio di Afrodite del Caseificio Il Fiorino che ha conquistato la Golden Fork from Italy. La notizia è arrivata nei giorni scorsi da Londra, dove, nell’ambito del concorso Great Taste Awards, organizzato da The Guild of Fine Food, sono state assegnate le prestigiose “Forchette d’oro”, uno […]