Non si pensa mai al Cataratto (volutamente in maiuscolo) come grande vitigno tout court. Al massimo, se ne parla come grande vitigno siciliano, forse a volerne limitarne il potenziale di grandezza. E se invece questo Cataratto nato a Montevago, luogo ancora troppo famoso per il terremoto di cui è stato a suo malgrado protagonista, fosse […]

Prima puzzava troppo, ora puzza troppo poco, il “vino naturale” è sempre sbagliato. C’è una sorta di prolungata dissonanza cognitiva tra il “vino naturale” e i gendarmi della qualità nostrani. Uno di questi è certamente Jacopo Cassater che, riprendendo le argomentazioni di Simon J. Wolf sul Morning Claret, ha di fatto confermato ancora una volta […]

L’Istituto Alberghiero “Pietro Piazza” di Palermo, l’Istituto Alberghiero “Giovanni Falcone” di Giarre (CT) e l’Istituto Alberghiero “Abele Damiani” di Marsala (TP) sono le tre scuole siciliane che nell’anno scolastico 2023/2024 accoglieranno le Donne del Vino Sicilia per scoprire insieme a le nuove opportunità di lavoro legate alla filiera enologica. Sicilia – Riparte “Progetto D-vino” il programma di formazione dedicato all’approccio enologico ed enoturistico […]

Male al Centro-Sud e Isole, un po’ meglio al Nord, ma il bilancio complessivo della vendemmia 2023 in Italia non è certamente dei migliori. Secondo le previsioni dell’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini (Uiv), presentate al Masaf, quella del 2023 potrebbe rivelarsi la vendemmia più povera degli ultimi 6 anni, segnata dagli effetti ormai […]

Il sorriso luminoso di Marisa Leo, “DxD: Calici di Vita”, promosso ed organizzato dall’Associazione Donne del Vino Sicilia, guidata da Roberta Urso, riparte da lì. E guarda avanti, tra impegno e creatività. L’appuntamento per sabato 7 ottobre “Al Pesciolino d’oro” di Mazara del Vallo. Donna del Vino Sicilia, la 39enne di Salemi, madre di una […]

Non vanno più così di moda gli “orange wines” ed è proprio per questo che ho ricominciato a berne tanti. In fondo sono dei bianchi fatti come dei rossi, ma senza essere “wanna be”. Sono vini a sé, complicati da incasellare e da bere, ma forse anche i più buoni del mondo (quando sono ben fatti). […]

Due differenti versioni di sostenibilità prendono vita in cantina grazie a Melissa Sack Di Giovanna, in collaborazione con Veronica Laguardia, fondatrice di Cru Vision Il primo progetto si chiama Rufulía e prende il nome da un modo di dire siciliano per indicare un soffio di vento: è il nuovo vino nato nella Cantina Di Giovanna, […]