Non è mai facile scrivere delle etichette di Davide Bentivegna. Si tende spesso a parlare più di lui che dei suoi vini. Kaos 2019 di Etnella Vini è infatti un vino dallo swing infinito, dall’energia cruda, ma mai totalmente anarchica che ricorda, proprio come lui, il Miles Davis “elettrico”. Frutto di assemblaggi di masse, vendemmie, […]