Il drink è un omaggio al 'donare', alla generosità, dato che è buona abitudine che il kefir non venga acquistato o venduto ma che lo si riceva in dono da una persona che lo utilizza già
Il drink si caratterizza soprattutto per il gusto e il sapore del Gin Del Professore Monsieur, che simboleggia il personaggio di Mandrake, deciso a seguire i consigli della compagna e da signore giocare la tris
Un drink che trae ispirazione dal momento che tutti stiamo vivendo nel mondo, per un cocktail fresco da bere in ogni momento della giornata, perché 'un vincitore non è altro che un sognatore che non si è mai arreso'
Con la sua rivisitazione del cocktail, la palermitana Chiara Mascellaro ha realizzato il "Margarita dell'anno". Lo ha chiamato Rosalia, in onore della sanata patrona di Palermo e la giovane bartender lo ha dedicato a tutte le donne