DOS Sicilia è la prima associazione di 15 Consorzi delle Denominazioni di Origine Siciliana e delle produzioni a marchio QS (acronimo di qualità sicura)
Il piatto popolare, simbolo del Nord Africa, supera le tensioni politiche ed è pronto ad ottenere il prestigioso riconoscimento. Tunisia, Algeria, Marocco e Mauritania presentano la domanda
Cosa si cela dietro la genesi di una creazione artistica, culinaria o no? Ad esplorare ogni terreno sul quale può manifestarsi l'azione creativa ci ha pensato lo chef bergamasco Mario Cornali
Attesa finita, dopo Brescia, Milano e Torino, il Maestro pasticcere più famoso d'Italia porta i suoi dolci in un nuovo punto vendita in corso Sant'Anastasia a Verona
Le prossime Feste saranno all'insegna di prodotti locali, anche per i brindisi. In Italia, secondo dati Uiv-Ismea, saranno oltre 77 milioni le bottiglie di bollicine consumate lungo la Penisola tra Natale e Capodanno
Aumenta del 15 % la produzione mondiale di frutta secca. La tendenza positiva prevista per il 2020/2021 deriva da un aumento delle piantagioni e da un rinnovato interesse dei produttori a pratiche sostenibili
Lo chef stellato Andrea Berton celebra le Feste natalizie con un temporary restaurant a Montecarlo. Rimarrà aperto dal 23 dicembre al 3 gennaio all'interno dell'Hotel de Paris