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Un drink di bassa gradazione, che richiama la tradizione del chicco di caffè, la cosiddetta "mosca" nell'anice. Questo piccolo dettaglio racchiude il riferimento all'eroe di Stan Lee

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Secondo Coldiretti ad influire sulle abitudini di consumo degli italiani a tavola non ci sono solo i cambiamenti climatici, ma anche una rinnovata attenzione al benessere e ai cibi sani

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A rischio circa 100.000 posti di lavoro nella filiera del foie gras. Abbassato il tetto della vendemmia 2020 per lo Champagne a fronte del calo stimato delle vendite

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Anche al termine del lockdown, protagoniste delle uscite estive sono state le etichette del territorio. Semplici ed economiche, anche al di sotto dei dieci euro

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Fervono nuovi progetti ma la cucina della chef Martina Caruso è ormai una certezza. Accanto a lei, il fratello Luca, direttore e sommelier, sempre pronto ad abbinare i migliori vini ai piatti proposti

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Daniele e Umberto De Matteo, rispettivamente di 22 e 26 anni, sono due macellai "figli e nipoti d'arte", che hanno deciso di aprire un locale con il supporto dei finanziamenti di «Resto al Sud»

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