È uscita la guida digitale Top Italian Restaurants 2021 del Gambero Rosso e ha assegnato un altro prestigioso riconoscimento alla famiglia simbolo dell'alta ristorazione
Se siete stanchi di preparazioni lunghe ma volete servire un piatto raffinato, ricco di gusto e soprattutto semplice da realizzare, questa ricetta fa per voi
Come si presenta (vista), se è morbido (tatto), che profumo ha (olfatto), l'assaggio (gusto). Sono questi i parametri da osservare per capire se si ha davanti un prodotto di qualità
Dietro la realizzazione di questo prodotto, c'è la cultura di un territorio. All'interno soltanto ingredienti siciliani: peperoni verdi e rossi, olive nere, pomodori secchi e capperi di Salina e birra Ribadi
Una particolare attenzione ai doni del mare, in una ricetta che esalta i prodotti locali. Un piatto che ricorda un quadro di Kandinsky, tra forme e colori che fanno del cibo un’arte
Dalle ceneri di un ex bar storico del centro della città di Vercelli è nato Fabrika. Si tratta del primo bar ristorante costruito quasi interamente con materiale riciclato. Il locale è stato presentato il 15 dicembre
